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Das macht ihn zu einem ruhigen
Ein Blick über den Tellerrand: Mit dem Late Bottled Vintage erweitert Kracher sein Sortiment um einen klassischen Portwein aus dem Douro
als er ist
Entenbrust
Ein gemauerter Cabernet mit einer dicken Hülle aus warmer Ganache und schwelendem Tabak über einem Kern aus gut getränkten schwarzen Johannisbeeren
TBA No. 3 Scheurebe 2012 1.5L Black-Muskat Süßwein Das macht ihn zu einemGrapefruitzesten, weie Blten, Tropenfruchtaromen und Kruterwrze prgen diese Nummer 3 des Jahrgangs 2012. Der Krper zeigt sich sehr elegant, getragen von einer straffen, zugleich feinen Surestruktur mit ber 8 Gramm Sure. Im Nachhall eine leichte Salzigkeit und kandierter Ingwer, die dem Wein eine spannende wrzige Note geben. Zweiundzwanzig Monate im Stahltank bewahren die Frische. Eine Scheurebe, die Eleganz und Wrze auf ungewhnliche Weise verbindet.
