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Dank eines wiederentdeckten
in dem dieer seine Produktionsmethoden und die genaue Zusammensetzung der Maische erläutert
auf eine Kühlfiltration wird hier verzichtet
Eine leichte Säuere verleiht dem Wein beachtliches Entwicklungspotenzial und schafft eine tolle Balance
Und das zu einer Zeit
Ximénez-Spinola Cigars Club No. 3 Brandy 700ml Wermut - Likörwein Dank eines wiederentdecktenDas Gut Ximnez Spnola liegt in Jerez de la Frontera, einer der bedeutenden Stdte fr die Produktion von Sherry. Es ist ein Gut mit langer Tradition und seit 1729 in Familienbesitz. Schon zu dieser Zeit wurde sich klar fr eine limitierte Produktion von Sherry und Brandy entschieden, die ein Maximum an Qualitt darstellt und das aus nur einer einzigen Rebsorte: der Pedro Ximnez, die edelste unter den drei Sherry Rebsorten. Auch heute wird an der alten
