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jungen Pfalz-Pinot-Gris ins Glas
weinige Methode
Ein Voranstrich ist nicht nötig
Klassisch trocken ausgebaut
zwischen 30 und 50 Jahre alt
Hunter McKirdy Samares et Strobiles 2023 feinkost jungen Pfalz-Pinot-Gris ins GlasDer 2023er Jahrgang von Samares et Strobiles Hunter McKirdys Rotwein aus Pinot Gris. Ein Jahr lter als der 2024er und mit etwas mehr Tiefe und Entwicklung. Bei 12,5 % Alkohol minimal krftiger, aber immer noch ein leichtfiger, experimenteller Naturwein aus dem Elsass. Wie beim 2024er wurde der Saft auf der Maische gelassen, um aus den graurosa Pinot Gris Schalen Farbe und Textur zu extrahieren. Das Ergebnis liegt irgendwo zwischen Orange Wine, Rose und
