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Besonders schön kommt Gooseberry in Kombination mit helleren Nuancen wie Salt oder Stone zur Geltung
einem kräftigen Eintopf oder einer Platte Charcuterie
ausgebaut nach traditioneller Flaschengärung-Methode
Leinen oder Rattan
Am Gaumen straff
Clemens Busch Riesling trocken 2025 BIO hárslevelü Besonders schön kommt Gooseberry inClemens Busch in Pnderich gehrt zu den biodynamischen Kultwinzern der Mosel. Der Gutsriesling ist die trinkfreudige Visitenkarte des Guts aus jungen Reben der Steillagen rund um die Marienburg, unkompliziert und doch mit unverkennbarer Handschrift. Der Riesling trocken 2025 ist ein frischer, klarer Moselriesling: helle Zitrus und Apfelfrucht und eine feine, schiefrige Mineralitt, am Gaumen trocken, saftig und animierend mit lebendiger Sure. Ein
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