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Am Gaumen wirkt der Pinot Noir straff und elegant
aber auch für das Gläschen zwischendurch
Spontan im Betonei vergoren
Bei Bouvet erhält der Saphir
Food Pairing (Speiseempfehlung): Kräuterquark
Vigna del Cristo Lambrusco secco Sorbara 2024 DOC Land:Italien, Emilia-Romagna Am Gaumen wirkt der PinotLeuchtend hellrot, Himbeeren und Johannisbeeren, etwas Veilchen und Rosen, spritzig erfrischen mit feinem Surespiel. Waren Sie jemals in der Gegend um Modena? Dann kennen Sie dieses herrliche Gefhl, das einem ein frischer trockener Lambrusco bietet. Der Vigne del Cristo aus der gleichnamigen Einzellage ist so ziemlich das Beste, was aus der Rebsorte Lambrusco di Sorbara produziert werden kann. Nicht umsonst geadelt mit den drei Glsern im Gambero
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