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Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und Öl
Ein Calicium Chlorid-Wasserbad herstellen und die Alginatflüssigkeit hineingeben
süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren
Durch die Gefriertechnologie wird das süß-exotische Passionsfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert
2l) ist POMP Bio-Aperitif 0
Oliven-Paste - Tapenade, schwarz, Arnaud, 200 g sub-einweg-und-catering Am einfachsten serviert man sieFr diese Creme werden reife, schwarze Oliven mit etwas Olivenl und Salz fein zermahlen. Das Ganze ist dann mit Thymian aus der Provence verfeinert. Zustzlich sind noch Kapern und Sardellen beinhalten. Fr Reis, Fleisch oder Fisch und auch zum Fllen von Tartelettes ist es bestens geeignet.
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