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hat dieser Cabernet noch zwei Jahrzehnte Langlebigkeit vor sich – ein Wein für Sammler mit sehr langem Atem
Pilzgerichten sowie Speisen mit kräftigeren Saucen
die StrandErfrischung schlechthin
aber wie James Suckling anmerkte
insbesondere zu salzigen Komponenten wie Austern oder gegrilltem Steinbutt
Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2022 Flaschengröße (Liter):0,750 hat dieser Cabernet noch zweiNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Im Bouquet dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Krutern mit einem Hauch von Tabak. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen, feiner Wrze und mineralischer Tiefe. Im Abgang langanhaltend mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille. Renzo Masi arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges
