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fast schon süsser Bleue von grosser Komplexität
Ein aus 11 in Weinalkohol angesetzten Pflanzen in Einzeldestillation gewonnener Absinth
Der etwas leichtere `Red´ hat einen bitteren fruchtigen Geschmack
Der `Libertine´ ist ein nach einem Rezept von 1894 in Einzeldestillaten hergestellter Absinth
Der `Pierre Ordinaire´ ist vorgezuckert
Love Sets fast schon süsser Bleue vonEin typischer Bleue aus dem Val de Travers mit relativ hohem Alkoholgehalt. Hergestellt wird er von Gaudentia Persoz, der einzigen Absinthdestillateurin der Schweiz in einer alten, ehemals geheimen, Brennerei. Der Absinth hat einen vollen und lang anhaltenden Geschmack mit einem Hauch von Minze.
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