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gut balancierter Bourgogne Blanc
dass sich nun auf ein neues Zuhause freuen darf
Der 2023er ist taufrisch und soll jung getrunken werden — mit 12 % Alkohol ein Leichtgewicht
Auch zur asiatischen Küche mit Limette eine sehr gute Idee
Der Nachhall ist klar und animierend
Enate Uno Blanco DO 2013 rhone-sud gut balancierter Bourgogne BlancEin Chardonnay aus 2013, der heute noch im Verkauf steht das ist eine Ansage. Enate nimmt fr den Uno Blanco die Lage Planacor und behandelt den Weiwein wie einen groen Roten: lange Standzeit, Grung im Holz, Jahre im Fass. Wer Chardonnay vor allem als frischen Sommerwein kennt, lernt hier die andere Seite der Sorte kennen. Die Trauben wachsen auf Sand, Ton und Kalk und kamen am 19. September in den Keller. Dreizehn bis vierundzwanzig Stunden steht die
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