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Seine Komplexität erhält dieser Wein durch die Fermentation und elf monatigen Reife im Barrique
90 pro Lieferung)
mit Batonnage zweimal pro Woche während des ersten Halbjahres
dessen Charakter und Herkunft unbedingt zu bewahren sind
(= Demijohns) Volumenprozent 15% Säure | Zucker 5
TESO LA MONJA 2023 - SUBSKRIPTION Accessoires Seine Komplexität erhält dieser Weinr Wein wird ausschlielich aus ber hundertjhrigen Rebstcken der Tinta de Toro Traube vinifiziert und reift 24 Monate lang in neuen Fssern aus franzsischer Eiche. Aber dies sind keine herkmmlichen Eichenfsser, sondern eine aufwendige, eifrmige Holzkonstruktion. Sattes Kirschrot, in der Nase Aromen von reifem Obst, wrzig, weiches Eichenholz, Rstaromen, mit elegantem Charakter, am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, weiche Tannine, mineralisch. Der Teso la
