Callebaut - Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg herkunft-dk Flor de Sal d´es Trenc

Flor de Sal d´es Trenc - Rosenblüten

Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Geschmacksprofil

Leuchtende Farben und malerische Hügel beherrschen den Blick ebenfalls wie wilde Zypressen und Blütenmeere

verhindert die Maskierung des Aromas und verbessert das Mundgefühl von viskosen Produkten

um knusprige dünne Scheiben herzustellen

Callebaut - Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg herkunft-dk Flor de Sal d´es TrencDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Alten Vlker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu berspringen und die Kenner zu verfhren. Ein solch aussergewhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo und Forastero Blend, dessen Produktion nur einen beschrnkten Prozentsatz der