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unter dem Namen "Garum"
die jedoch haptische Probleme haben
Gemüse-Pilz-Speisen und Saucen
Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt
Jahrhundert war "Verjus" klassisches Säuerungsmittel in der europäischen Küche
Monin Limonen Sirup, 700 ml Storing_temp.4° unter dem Namen "Garum"Le Sirup de Monin liefert vielfltige Mglichkeiten; es dient ideal als Bestandteil fr phantasievolle Cocktails mit oder ohne Alkohol. Wissenswertes Genauso kann es auch in der Kche eingesetzt werden; fr Saucen, Sspeisen, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Erzeugnisse und das international grte Sirup Auswahl. Durch die auergewhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine
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