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Ascorbinsäure
Kalkhaltiger Löss/ Lösslehm
Mach dir keine Gedanken
Diese geben dem Wein eine leichte Zitrusnote und leicht salzige Mineralität
Demeter/DE-Öko-003
Querbach Riesling Milestone Doosberg trocken 2016 – 0,75L AscorbinsäurePikanter Milestone aus der Spitzenlage Doosberg in Oestrich. Kraftvoll und Vollmundig mit typischer Rheingauer Frische und schnen Zug am Gaumen. Das Peter Querbach sein Handwerk versteht, wei man sptestens seitdem er 2014 dem VDP den Rcken kehrte. Seine Berufung ist es langlebige Weine zu produzieren, die nicht gleich in der Jungweinverkostung zeigen mssen, was sie spter einmal knnen. Es geht um Weine, die ber viele Jahre Reife zu wirklich groen
