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zu Sülzen oder etwas ausgefallener zu Vanilleglace
Eigenschaften:
Der Export beträgt gut 30% des Umsatzes
1 von Italien
Anschliessend werden in Handarbeit die einzelnen Fäden gezogen und zum Trocken ausgelegt
Entenfett | FR | 320 g Früchte zu Sülzen oder etwas ausgefallenerDie franzsische Delikatesse kann zum Herstellen von Rillettes verwendet werden. Herzhafte Gerichte wie Rotkraut oder Bratkartoffeln werden so noch aromatischer. Speziell bei unseren nrdlichen Nachbarn wird das Fett auch mit Zwiebeln oder Speckwrfeln und Gewrzen verfeinert und als Brotaufstrich verwendet. 100% reines Entenfett, frei von Zustzen. Info Produzent: Feyel Artzner S. A. Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: ungekhlt Trustbox
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