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zum Essen oder auch einfach nur so zum Genießen
Hefe-mannoproteine
Zarte Goldreflexe im Glas
91 Falstaff Punkte (2024)
danach wird der Wein für 24 Monate in großen Eichenfäßern ausgebaut und reift danach noch weitere 12 Monate in der Flasche
Appassimento Rotweincuvee - Abruzzen - Collefrisio Toscana zum Essen oder auch einfachAppassimento Rotweincuvee 0,75l gehaltvoller Rotwein aus teilweise getrockneten Trauben Erzeuger Collefrisio Rebsorten: 60% Montepulciano, 20% Sangiovese, 20% Merlot Ernte: sehr spte Lese, zweite Oktoberdekade fr Montepulciano und Sangiovese, zweite Septemberdekade fr den Merlot, durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 50 hl. Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 14,0% Flascheninhalt 0,75l kein Bioprodukt, enthlt Sulphite Appassimento bedeutet "vertrocknen". Die
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