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die vom Brenner in der Umgebung von Chert gesammelt werden
Der Brauch daraus auch seinen Absinth zu trinken kam in den letzten Jahren vor allem aus Prag nach Deutschland
Der Absinth ist dem verstorbenen Musiker Jhonn Balance gewidmet
Geschmacklich ist er sehr komplex
Er hat einen süssen und vollen Geschmack mit einer leichten Vanillenote
Monolith Miniaturen die vom Brenner in der2018 brachte die SaarWhisky GmbH aus Saarbrcken neben diversen Whiskys auch eine kleine Reihe interessanter Absinthe auf den Markt. Die Basis dieses 3 fach destillierten Blanches ist ein Himbeer und Mangogeist. Darin wurden neben den typischen Absinthkrutern Zitronen und Limettenschalen mazeriert und anschliessend destilliert. Eine zweite Destillation erfolgte dann mit Mango, Ananas und Wermut. Dieses Destillat wurd dann mit der ganzen Palette von
