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Sprich: sich strengste Regeln in Bezug auf Sorte
Die Restsüße ist nicht dekorativ
zu Gebackenem wie Kalbsbries oder Backhendel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Der weiße Gegenentwurf zum roten Mammut: zwölf Monate im neuen französischen Barrique geben diesem Wein eine burgundisch anmutende Statur
Der Nuits Saint Georges von Faiveley ist einer der elegantesten
Oberbilliger Auxerrois Muschelkalk tr. 2022 Jahr:2022 Sprich: sich strengste Regeln inDie Auxerrois ist eine fast in Vergessenheit geratene Rebsorte, die aber gerade in Deutschland zu tollen Ergebnissen fhren kann. Bestes Beispiel ist der Auxerrois vom Margarethenhof. In der Nase exotische Frchte, am Gaumen dann herrlich schmelzig und saftig mit sehr milder Sure. Gerade zu leichteren Gemsegerichten oder Spargel ein idealer Begleiter.
