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ein rundum überzeugender
gebackenen Brombeeren
dabei präzise und fokussiert: Die ausgeprägte Mineralität verleiht ihm Grip und Tiefe
ausgeprägte Textur
Food Pairing (Speiseempfehlung): Besonders stimmig zu geschmortem Rind
Ca Marcanda 2017 Muskat Ottonel Schaumwein ein rundum überzeugenderCa'Marcanda ist Angelo Gajas Weingut in Bolgheri, und der gleichnamige Wein ist sein Aushngeschild ein Bordeaux Blend an der toskanischen Kste. Der 2017er zeigt Aromen von Beeren, Schokolade und einem Hauch Vanille, dazu Anklnge frischer Kruter. Am Gaumen mittlerer Krper, seidige Tannine und ein fruchtiger Abgang, geschliffen und raffiniert gebaut. Ein toskanischer Rotwein, der die mediterrane Frucht Bolgheris mit der Przision eines der groen Namen
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