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Optimal geeignet für kalte Gerichte mit stabiler Konsistenz wie Aufstriche
ist Bestandteil vieler Würzmischungen und wird bei uns speziell für Weihnachtsgebäck gebraucht
süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren
Sie ist verzehrfertig abgefüllt und muss nur noch erwärmt werden
Produktinfo: Volumen: 90m Schokoladenschalen ´ready to be filled´ aus Vollmilchschokolade Kayambé 45% Kakao
Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g sub-pfeffer Optimal geeignet für kalte GerichteKnusprige, lngliche Tomatenflocken, mit dem vollen Aroma reifer Tomaten und ansprechender, intensiv oranger Farbe. Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Aroma der Tomate und eine optimale Textur, ohne zustzliche Sure zuzutragen.
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