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Mit einem Polyphenolgehalt von 981 mg/kg ist die Coratina mit Abstand das polyphenolreichste Öl in unserem Sortiment und gehört damit zur absoluten Spitze der nativen Olivenöle extra weltweit
das Sie so schnell nicht vergessen werden
Wegen ihres Knoblauchs und des Basilikums sind diese Fornelli jedoch auch als leckerer Snack einfach so zu essen
Absolut nicht bitter oder scharf — ein Öl
Minicrackers Naturel (250g)
arbequina natives olivenol extra 250ml Titel:Default Title Mit einem Polyphenolgehalt von 981Aus der Provinz Tarragona im spanischen Katalonien stammt unser fruchtigstes Olivenl. Die Arbequina Olive ist klein, rund und auergewhnlich schmackhaft: zart im Charakter, aber intensiv fruchtig im Aroma und Geschmack. Fast wre sie von der Picual Olive verdrngt worden, die einen viel hheren Ertrag liefert. Glcklicherweise wurde sie Ende des 19. Jahrhunderts im Dorf Arbeca wiederentdeckt dem sie auch ihren Namen verdankt und ist seitdem aus den besten
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