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Painting the Past steht für herausragende Qualität
neun Monate Holzfassausbau in 228-Liter-Fässern
Derselbe biodynamisch bewirtschaftete Sangiovese
dazu der typisch mineralische Eindruck nasser Tafelkreide
frischer Jahrgang mit teils dramatischen Frostschäden — die überlebenden Trauben haben dafür eine Aromatik
Sottimano Currá, Barbaresco DOCG 2020 champagne Painting the Past steht fürDer Curra 2020 Sottimanos kraftvollster Barbaresco aus dem konzentrierten Jahrgang. Curra in Neive liefert den vollmundigsten, dichtesten Wein im Sortiment im groen 2020er noch einmal eine Stufe strker als blich. Fnf Jahre jung, zeigt der Curra noch viel jugendliche Kraft. Die Tannine sind prsent und fest, die Frucht intensiv, die Konzentration beeindruckend. Ausbau im Barrique und groen Holzfass ein Wein, der Zeit braucht. Tiefes Granatrot, in der
