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dazu Veilchen
Die Aromatik atmet das Vallée de la Marne
die dem GV Substanz und Charakter gibt
Anwendung: zum Säuern von Vinaigretten (statt Zitrone)
neutralen Tönen
Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Smaragd trocken 2015 BIO alexis dazu VeilchenNikolaihof Im Weingebirge Grner Veltliner Smaragd trocken 2015 stammt aus der berhmten Wachauer Spitzenlage Im Weingebirge in Mautern Urgesteinsverwitterungsbden mit Lehm und Glimmerschiefer. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Smaragd ist die hchste Wachauer Klassifikationsstufe voll ausgereifte, konzentrierte Trauben. Zehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine
