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Milchart: pasteurisiert
mariniert und anschliessend klassisch im Räucherofen mild geräuchert
Felsenlanguste Tristan da Cunha
der berühmt ist für seine Hummer
Label/Zertifizierung: DOP
Reisessig Kinsho | mit Sake-Maische, fermentiert | 500 ml Bison Milchart: pasteurisiertFr diesen hochwertigen Reisessig wurde milder Reisessig mit einem sogenannten Sake Lee Essig gemischt. Der Sake Lee Essig ist ein roter Essig, reich an Umami und aus Rckstnden aus der Sake Produktion, die whrend rund 2 Jahren zu Essig fermentiert werden. Der Reisessig Kinsho ist ungewrzt und dennoch voller Aroma und Umami. Er eignet sich speziell fr Nigiri. Suregrad: 5% Info Herkunft: Japan Hersteller: Yokoi Aufbewahrung: ungekhlt
