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oder einen mittelreifen Bibalakäs
Passt zu Poulet-Brust in Rahmsauce
Auch zu reiferem Camembert harmoniert er ausgezeichnet
Die Vitrine besticht durch ihre feinen Schnörkelverzierungen
in der Nase Cassis
Sottimano Langhe Nebbiolo, Nebbiolo DOC 2023 tisch oder einen mittelreifen BibalakäsSottimanos Langhe Nebbiolo ist der Einstieg in die Welt dieses Barbaresco Meisters Nebbiolo aus jngeren Reben und weniger klassifizierten Lagen, der die Handschrift des Hauses zeigt, ohne den Preis eines Einzellagen Barbaresco zu verlangen. Ein Wein, der beweist, dass auch ein einfacher Langhe Nebbiolo Charakter haben kann. Der 2023er ist jung, frisch und zugnglich. Kuerzerer Ausbau, frhere Fllung ein Nebbiolo fr den Alltag, der trotzdem die typische
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