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Speiseeis und Dessertspeisen
Carpaccio und auch Sahnedesserts
Pontevedrea
Diese Schokoschmetterlinge sind fix und fertig und können mit einem Handgriff auf das angerichtete Dessert drapiert werden
Die Klingen schneiden die Lebensmittel anstatt sie zu zerreissen oder zu zerfetzen
re.garum® Milch, konzentrierte Würze, 250 ml herkunft-at Speiseeis und Dessertspeisenre. garum milk natrlicher Geschmacksverstrker auf Molkenbasis re. garum milk ist ein 100 % natrlicher Geschmacksverstrker auf Molkenbasis und verleiht Butter, Milch, Sahne und Kse eine intensive, cremige Umami Tiefe ganz ohne knstliche Zusatzstoffe. Milk Garum wird aus Molke, einem Nebenprodukt der Kseherstellung, schonend fermentiert und bringt den charakteristischen Umami Geschmack gereiften Parmesans direkt in jede Kche. Die honigartige Textur und
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