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überlagert von Löss und sandigem Lehm
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum gebackenen Zanderfilet mit Petersilkartoffeln spielt der Wein seine Frische und Würze besonders gut aus
Ihren Namen verdankt die Lage seinen Besitzern im späten Mittelalter
Durch die breite Bodenfläche wird der Wein optimal mit Sauerstoff versorgt
2021 hat dafür die Balance geliefert
Blaufränkisch Ried Hochberg 2022 2022 überlagert von Löss und sandigemRote Kirschen, Orangenzeste und leise Kruternoten zeichnen ein przises, eher khles Aromabild. Auf der Zunge wirkt der Blaufrnkisch Hochberg straff und saftig, mit feiner Textur und einer Frische, die den Wein vom ersten Schluck bis ins Finale trgt. Die reife Frucht bleibt klar umrissen; nichts wirkt breit oder slich. Seidige Gerbstoffe geben Halt, whrend die wrzige Seite erst nach und nach sichtbar wird. Das Ergebnis ist ein geradliniger Lagenwein mit
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