Jimenez - Landi Natural, Vinos Singulares 2020 pinot meunier/müllerrebe Die Freiheit außerhalb der Appellation

Die Freiheit außerhalb der Appellation erlaubt hier Experimente

Griff: Holz mit Metallbügel

Bei Bruno Clair landen die Trauben bestens vinifiziert: spontane Vergärung

Am Gaumen wirkt der Wein außergewöhnlich kraftvoll und konzentriert

kein Zucker-Zusatz

Jimenez - Landi Natural, Vinos Singulares 2020 pinot meunier/müllerrebe Die Freiheit außerhalb der AppellationNatural aus der Reihe Vinos Singulares Jimenez Landis Spielwiese fr besondere Weine abseits des Mainstreams. Syrah und Cabernet Sauvignon werden hier nach minimalistischen Prinzipien vinifiziert: keine Schnung, keine Filtration, nur der pure Ausdruck der Granitbden von Mntrida. Der 2020er hat einige Jahre Flaschenreife hinter sich und prsentiert sich entsprechend harmonisch. Die Nase zeigt dunkle Frchte, Oliven, schwarzen Pfeffer und eine erdige, fast