TESO LA MONJA 2019 Insiderstoff Mai Weinkeller Viñas del Jaro Weingebiet

Weinkeller Viñas del Jaro Weingebiet DO Ribera del Duero Traubensorte Tinto Fino (Tempranillo) Weinbereitung Gärung für 11 Tage in 3

Mindestens ein Jahr lagert der Likör in Edelstahltanks

Dichtes Purpurrot

Duft nach schwarzen Beeren

Der Wein lagert anschließend 12 Monate in österreichischen Eichenfässern und reift im Solera Verfahren (Mischung von Jahrgängen zurück bis auf 2004) Volumenprozent 15% Säure | Zucker 3

TESO LA MONJA 2019 Insiderstoff Mai Weinkeller Viñas del Jaro WeingebietDieser Wein wird ausschlielich aus ber hundertjhrigen Rebstcken der Tinta de Toro Traube vinifiziert und reift 24 Monate lang in neuen Fssern aus franzsischer Eiche. Aber dies sind keine herkmmlichen Eichenfsser, sondern eine aufwendige, eifrmige Holzkonstruktion. Sattes Kirschrot, in der Nase Aromen von reifem Obst, wrzig, weiches Eichenholz, Rstaromen, mit elegantem Charakter, am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, weiche Tannine, mineralisch. Der Teso