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mineralisch und elegant
Lammkeule oder kräftigem Hartkäse
strukturiert und eher kühl als opulent
in gut belüfteten Lagen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmeckt zu hellem Fleisch oder Fisch
Cornas Terres Brûlées 2017 Sangiovese Rosé mineralisch und elegantDer Cornas beginnt mit einer absolut herrlichen Nase von Weihnachtsgewrzen und Lakritze. Am Gaumen gesellen sich reiche, pflaumige Frchte hinzu, viel Gewicht und Konzentration, und ein langer, komplexer, seidiger Abgang rundet diesen nrdlichen Rhne Syrah ab. Cornas zhlt zu den urwchsigsten, reinsortigen Syrah Appellationen Frankreichs dieser Terres Brles zeigt die wrzige, granitgeprgte Kraft der Lage in besonders eleganter Ausprgung. Food Pairing
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