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Die fehlende Schwefelung verstärkt die Unmittelbarkeit — der Wein wirkt direkter
luftige Note und zeitlose Natürlichkeit – exklusiv bei Weingärtners Genusshandwerk
große Gläser sind hier nicht nötig
ein Synonym für Eleganz
minimaler Schwefeleinsatz — hier wird nichts dem Zufall überlassen
Familia Nin Ortiz Planetes Blanc 2022 Malvasia Die fehlende Schwefelung verstärkt dieWeier Cariena aus dem Priorat das allein ist schon eine Seltenheit. Ester Nin baut diese fast vergessene Rebsorte auf alten Schieferbden an und beweist, dass der Priorat mehr kann als nur kraftvolle Rotweine. Der Planetes Blanc ist einer jener Weine, bei denen das Terroir lauter spricht als die Rebsorte. Spontan vergoren und in Ton ausgebaut, zeigt sich der 2022er mit einer faszinierenden Spannung zwischen Frucht und Mineralitt: Weier Pfirsich,
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