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zart duftige Nase nach Lindenblüten
Ein Riesling von Alten Reben (ca
Vinifizierung: Best-selektioniertes Lesegut aus ausgewählten Grand Cru Lagen
Der 2016er Patrimony
Aber auch zu einem indischen würzigen Fisch-Curry harmoniert der Wein wunderbar
Eisenberg DAC Reserve 2021 Deutscher Prädikatswein - Kabinett zart duftige Nase nach LindenblütenDas Eisenberg Terroir in seiner konzentriertesten Form: Diese DAC Reserve aus dem Jahrgang 2021 duftet nach feiner Zwetschkenfrucht, schwarzen Kirschen und kandierten Orangenzesten, mit einem mineralischen Touch, der die vulkanische Herkunft verrt. Am Gaumen komplex und saftig, mit feinen Brombeernuancen und gut integrierten Tanninen, dazu ein nussiger Rancio Touch und ein saliner Nachhall. Ein stoffiger, gehaltvoller Blaufrnkisch, der zeigt, warum
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